御転婆飯店

金沢文庫の居酒屋なら御転婆飯店 | CONCEPT

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CONCEPT

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無化調・無添加がこだわりの創作中華

客席数40席という広々とした店内を中華風の内装でおしゃれに演出しております。常時流れる異国風の音楽も相まって、日本にいながらまるで海外に来たような感覚を味わえます。無添加などにもこだわり、健康に美味しく召し上がっていただけるような料理を提供しております。明るくフレンドリーなスタッフたちの接客で、カジュアルに美味しいお酒と本格中華をご賞味いただけるお店です。年齢や国籍関係なく食事を楽しめるよう配慮しておりますので、どうぞお気軽にお越しください。


おしゃれな内装が施された開放的な店内

客席数40席を保有する当店の広々とした店内は赤色と薄青緑色を基調とした中華風のおしゃれな内装が施され、まるで海外の飲食店に足を踏み入れたかのような錯覚を覚えます。異国に来たような雰囲気を視覚で楽しめるのはもちろん、開放的な空間の中、肩肘張らずにのびのびとリラックスした状態でお酒と中華料理を楽しむことができます。女子会や宴会でのご利用も可能です。

海外の空気を感じるカジュアルな雰囲気

中華風の内装や装飾と異国風の店内BGMにより、海外のような雰囲気を五感で感じることができます。カジュアルな空間の中、スタッフもお客様も和気あいあいとした雰囲気で過ごしています。日本の住宅街の一角にいながら、まるで海外で現地の仲間とお酒と中華料理を楽しんでいるかのような感覚をお楽しみいただけます。いつもと気分を変えたい時にもぜひ足をお運びください。

誰もが気軽に立ち寄れる場所づくり

年齢や国籍関係なく、誰もが気軽に美味しいお酒と料理を楽しむことができるお店づくりをしています。スタッフの明るくフレンドリーな接客はフラットな空気感を演出しており、どなたでもカジュアルに美味しいお酒と中華料理を楽しめる場所を目指しております。入口にはスロープを設置し、時間帯によっては喫煙スペースを設けるなど、多くの方が心から楽しめるよう尽力しています。

シェフのこだわりが詰まった中華料理

無添加・化学調味料不使用のシェフこだわりの中華料理は、優しい味わいの中に深みを感じることができます。麻婆豆腐や餃子、担担麺などの試行を重ねて作り上げた創作中華料理をご堪能いただけます。料理と相性の良いお酒も豊富にご用意しております。また、ビーガン対応のメニューもございます。どなたにもご満足いただけるよう、心を込めておもてなししております。

オーナー自ら厳選した多種多様なお酒

オーナーが自ら厳選した、中華料理と合わせて飲むことで互いの味を最大限まで引き立て合うお酒を取り揃えております。中国の紹興酒はもちろん、ナチュラルワインや日本酒などのお酒もご用意しております。単体で飲んでも美味しく、相性の良い中華料理と合わせて飲むことでまた別の美味しさを感じることができるものとなっております。ペアリングに関しては、お気軽にご相談ください。

当店の味をご家庭で楽しむテイクアウト

当店でのお食事が難しいというお客様にも、当店の味を楽しんでいただきたいという思いから、テイクアウトができるお料理も各種ご用意しております。ご家庭に持ち帰っても美味しく召し上がっていただける料理をご提供しておりますので、安心してご注文ください。ご注文は電話でも承っております。ご予算に合わせてオードブルもお作りしておりますので、お気軽にご連絡ください。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。